北海道岩内・焼き魚定食・北緯43度
2013年 05月 14日
小樽から積丹半島の付け根を抜けて日本海の北風が吹き荒ぶ海辺の街・岩内へ。バスから降り立つと目の前に道の駅いわないがあり、鱈をイメージした地元のゆるキャラ・たら丸がお出迎え。お昼にオススメの店はと尋ねますと、すぐそばの土産物店・北緯43度にある食堂の焼き魚定食をゼシとのことで早速訪れてみました。
ひなびた漁港のお昼時、人影もまばらな、この街で、驚くなかれ、この焼き魚定食は待ち行列の賑わいであります。
シンプルながら、どれも食欲をそそる献立の数々、
鮭、にしん、ホッケ、鯖といったレギュラーメンバーの他に、
イカ刺し、銀鮭、紅鮭、時鮭、カレイなどなど玄人受けする旬の取れたてが盛り立てます。味噌汁・小鉢2品・昆布佃煮・沢庵が添えられて800円~。
魚を焼いてウン十年とお見受けする浜のオバチャンの絶妙な焼き加減も素材の良さを引き立てます。
岩内の北緯43度は冬でもアツイ。
岩内の北緯43度を言わない訳にはいきません。
北海道を縦断する北緯43度、岩内から東に目を向ければなんと道都札幌も北緯43度上に位置します。
そう言えば、
札幌グランドホテル1階にあるレストランの名前 NORD43° は、フランス語で北緯43°の意味か??
札幌の老舗菓子店・千秋庵の薄焼きせんべいにも北緯43度の名前が。
住所:北海道岩内郡岩内町万代47-9
交通:札幌・小樽から岩内まで高速バスがほぼ1時間に1本運行されています
営業時間:11時~14時 ランチ中心の営業です
ひなびた漁港のお昼時、人影もまばらな、この街で、驚くなかれ、この焼き魚定食は待ち行列の賑わいであります。
シンプルながら、どれも食欲をそそる献立の数々、
鮭、にしん、ホッケ、鯖といったレギュラーメンバーの他に、
イカ刺し、銀鮭、紅鮭、時鮭、カレイなどなど玄人受けする旬の取れたてが盛り立てます。味噌汁・小鉢2品・昆布佃煮・沢庵が添えられて800円~。
魚を焼いてウン十年とお見受けする浜のオバチャンの絶妙な焼き加減も素材の良さを引き立てます。
岩内の北緯43度は冬でもアツイ。
岩内の北緯43度を言わない訳にはいきません。
北海道を縦断する北緯43度、岩内から東に目を向ければなんと道都札幌も北緯43度上に位置します。
そう言えば、
札幌グランドホテル1階にあるレストランの名前 NORD43° は、フランス語で北緯43°の意味か??
札幌の老舗菓子店・千秋庵の薄焼きせんべいにも北緯43度の名前が。
住所:北海道岩内郡岩内町万代47-9
交通:札幌・小樽から岩内まで高速バスがほぼ1時間に1本運行されています
営業時間:11時~14時 ランチ中心の営業です
by salaryman_report
| 2013-05-14 22:28
| 札幌見聞録
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