松本駅・月見五味めし(ごもくめし)
2014年 07月 06日
中央線特急あずさ車内で購入した松本イイダヤ軒の月見五味めし。
月見にみたてたゆでたまご、筍・ワカサギの甘露煮・山菜が茶飯の上に所狭しと盛りつけられています。
五味と書いてゴモクと読みます。
長野県松本駅をホームグラウンドとする駅弁だけに山菜豊富で素朴な味。1,000円を下回る税込み870円という価格に、イイダヤ軒がこの駅弁へ込めた想いを感じます。
パッケージに記されたこの駅弁の由来は、
慶長の頃、ときの松本城主、石川数正が、狩猟の獲物(鳥獣・山菜)を武者料理し、月見櫓で宴を催し、月を眺めながら城下の繁栄を願ったと言う…。満月を想わせるたまご、竹の子、ゼンマイなどの山菜を、四季折々に取り合わせ、信州の香りを楽しませてくれます。
by salaryman_report
| 2014-07-06 17:04
| 出張サラリーマン御用達
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